×

ติดต่อเรา

ถาม-ตอบ

หน้าแรก > ถาม-ตอบ

การควบคุมคุณภาพของบริษัทคุณเป็นอย่างไร?

เรามีสิ่งที่เป็นมืออาชีพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของสินค้าของเรา


บริษัทเปิดและปิดกี่โมง?

บริษัทของเราเปิดทำการเวลา 8 โมงเช้าและปิดเวลา 5:30 น.


โรงงานของคุณอยู่ที่ไหน

โรงงานของเราอยู่ใน Qidong


อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Chitsuru และ Chitsuruya?

Chitsuru คือชื่อบริษัทของเรา-Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd.

Chitsuruya เป็นแบรนด์บริษัทของเรา เรายังมี Senetsu, Waraku & Edozen

ซอสถั่วเหลืองของคุณเป็นอย่างไร

ซีอิ๊วของเราทำจากถั่วเหลืองและต้มด้วยวิธีธรรมชาติแบบดั้งเดิม

ไม่เจือสีและไม่ใส่วัตถุกันเสีย

บริษัท ของคุณมีใบรับรองกี่ใบ

บริษัท ของเราได้รับใบรับรอง KOSHER, HALAL, ISO9001 และ HACCP

ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณ?

ยินดีต้อนรับอย่างอบอุ่นเราจะแสดงสายการผลิตของเราและสิ่งอำนวยความสะดวกของเรา

Hon Mirin กับ Mirin Fuu ต่างกันอย่างไร?

มิรินฟูมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำมากและเป็นเครื่องปรุงที่มีรสชาติของฮอนมิริน

ในบางประเทศที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่สามารถรับประทานได้ คุณสามารถใช้แทนฮอนมิรินได้

อะไรคือข้อดีของซอสถั่วเหลืองของคุณ?

อย่างแรกเมื่อเทียบกับซอสถั่วเหลืองในท้องตลาดแล้ว ของเราไม่มีสารกันบูด

ประการที่สอง เรามีซีอิ๊วหลายชนิดซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันและสามารถนำมาใช้ในอาหารปรุงสุกต่างๆ

สาม ซอสถั่วเหลืองของเราสามารถทำตามคำแนะนำของลูกค้า

คุณสามารถช่วยฉันสร้างแบรนด์สินค้าของตัวเองได้หรือไม่?

แน่นอนว่าแบรนด์ OEM สามารถเป็นที่ยอมรับ

สาหร่ายทะเลเกาหลีกับสาหร่ายชิสึรุยะต่างกันอย่างไร?

สาหร่ายเกาหลีกรอบเกินไปที่จะทำซูชิและรสชาติไม่อร่อย

วิธีการเลือกสาหร่ายแห้ง (วัสดุของสาหร่ายอบ) ที่มีคุณภาพสูง?

สาหร่ายทะเลแห้งเกรดสูง: โดยทั่วไปแล้วสาหร่ายทะเลแห้งที่ดีจะมีสีดำและน้ำตาลเข้มและสว่างมาก มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม หวานเล็กน้อย และไม่มีกลิ่นแปลก ลักษณะสาหร่ายเป็นแผ่นเรียบไม่มีความเสียหาย นอกจากนี้ มีความหนาและขอบที่เรียบร้อย ไม่มีจุด! ไม่มีสาหร่ายสีเขียว! 

สาหร่ายแห้งชั้นต่ำ: มีสีเหลืองไม่มีความสดใส รสเก่าและไม่มีกลิ่น สาหร่ายเป็นแผ่นแตกและไม่เรียบ นอกจากนี้ ยังผสมอยู่ในไดอะตอมและสาหร่ายสีเขียวและมีจุด

ซื้อสาหร่ายอบคุณภาพสูงได้ที่ไหน

กรุณาเลือกแบรนด์ Chitsuruya เราขายสาหร่ายทะเลตามกระบวนการอย่างเคร่งครัด เราปฏิบัติตาม ISO9001; มาตรฐาน HACCP เพื่อรักษาความปลอดภัยและความสะอาดของอาหาร สาหร่ายย่างที่ดีมีคุณสมบัติเหล่านี้: มีสีเขียวเข้มรสชาติความเหนียวแน่นไม่มีสาหร่ายในแผ่นไม่มีรูหรือแผ่นแตก ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ: [ป้องกันอีเมล]

ทำไมสาหร่ายทะเลจำนวนมากถึงมีรสชาติคาวและของเราไม่มี?

ที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพของสาหร่ายทะเลและจากนั้นความสมดุลของการปรุงรส

อะไรให้สาหร่ายรสอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์?

ธรรมชาติ. สาหร่ายมีรสเค็มหวานตามธรรมชาติซึ่งทำให้มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร - และดีมาก

คุณมีซีอิ๊วน้ำตาลต่ำหรือไม่?

บางทีในอนาคต


ซีอิ๊วจีนกับซีอิ๊วญี่ปุ่นต่างกันอย่างไร?

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคือกระบวนการผลิตเบียร์และวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเบียร์ก็ต่างกัน


คุณมีซอสถั่วเหลืองในขวดแก้วหรือไม่?

เรามีซีอิ๊วขาวในขวดแก้วขนาด 100 มล. 200 มล. และ 410 มล.


คุณสามารถทำซอสถั่วเหลืองที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้หรือไม่?

ใช่เราทำได้


ซอสถั่วเหลืองมังสวิรัติเป็นมิตรหรือไม่?

ดังที่เราเห็นจากส่วนผสมแล้วว่าเป็นมิตรกับมังสวิรัติ


ซอสถั่วเหลืองสามารถเสีย?

ได้ แต่โดยปกติแล้วจะไม่เน่าเสียในระหว่างอายุการเก็บรักษา



เราจำเป็นต้องแช่เย็นซอสถั่วเหลืองหรือไม่?

ซีอิ๊วผ่านการหมักและไม่ต้องแช่เย็น แต่วิธีนี้สามารถคงรสชาติได้นานที่สุด


ซีอิ๊วขาวกับซีอิ๊วดำต่างกันอย่างไร?

ซีอิ๊วขาวมีสีอ่อนและมีความหนืดบาง มีรสเค็มกว่าซีอิ๊วดำ

ซีอิ๊วดำข้นกว่าและเค็มน้อยกว่าซีอิ๊วขาวเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีสีเข้มกว่า


ซอสถั่วเหลืองทำมาจากอะไร?

ส่วนประกอบสำคัญของซีอิ๊วคือ ข้าวสาลี ถั่วเหลือง น้ำ เกลือ


ซอสถั่วเหลืองของคุณมีข้อได้เปรียบอะไรในขวดเล็ก?

คุณสามารถใช้มันได้อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เกิดแบคทีเรียได้ง่ายซึ่งจะบิดเบือนรสชาติดั้งเดิมของซีอิ๊ว

วาซาบิรสเผ็ดมากหรือเปล่า?

เราไม่เพิ่มรสเผ็ดทางเคมีเราเก็บไว้รสชาติดั้งเดิม

วิธีแยกแยะขิงด้วยสีของมัน?

อย่างแรก ถ้าส่วนของขิงเป็นสีขาว แสดงว่าแก่และมีรสร้อน

ประการที่สอง ถ้าส่วนของขิงมีสีเหลือง แสดงว่าเป็นขิงเน่า

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าซอสเทอริยากิที่เปิดนั้นไม่ดีหรือไม่ดี?

วิธีที่ดีที่สุดคือการได้กลิ่นและดูซอสเทอริยากิ: ถ้าซอสเทอริยากิพัฒนากลิ่นรสหรือรูปลักษณ์ออกมาหรือถ้าราปรากฏขึ้นก็ควรทิ้ง

ซอสเทอริยากิเปิดแล้วปลอดภัยที่จะใช้หลังจากวันที่หมดอายุหรือไม่

หุ้น

ซอสเทอริยากิเปิดนานเท่าไหร่ในตู้เย็น?

ซอสเทอริยากิที่ผ่านการแช่เย็นอย่างต่อเนื่องโดยทั่วไปจะมีคุณภาพดีที่สุดประมาณ 1 ปี

ซอสเทอริยากิเปิดครั้งเดียวนานแค่ไหน?

คำตอบที่แม่นยำนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาเป็นอย่างมาก - เพื่อยืดอายุการเก็บของซอสเทอริยากิที่เปิดให้เย็นที่สุดและเก็บในที่เย็นตลอดเวลา

น้ำส้มสายชูอยู่ได้นานแค่ไหน?

วาซาบิที่ยังไม่ได้เปิดมักจะอยู่ได้นาน 18 เดือน

เราจำเป็นต้องแช่เย็นน้ำส้มสายชูหรือไม่?

น้ำส้มสายชูผ่านการหมักและไม่ต้องแช่เย็น แต่วิธีนี้สามารถคงรสชาติได้นานที่สุด


ดื่มน้ำส้มสายชูเพื่อสุขภาพทุกวันหรือไม่?

ใช่ น้ำส้มสายชูของเรากลั่นตามธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่ง ดังนั้นการดื่มทุกวันจึงดีต่อสุขภาพ แต่เราแนะนำให้คุณดื่มแต่พอดี


น้ำส้มสายชูของคุณมีสารเติมแต่งใด ๆ หรือไม่?

น้ำส้มสายชูของเราไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ

อะไรคือข้อดีของน้ำส้มสายชูข้าวกล้อง

มันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพด้วย

วิธีแยกแยะน้ำส้มสายชูที่มีคุณภาพสูงหรือคุณภาพไม่ดี?

วิธีที่ง่ายมากคือการได้กลิ่นถ้าน้ำส้มสายชูมีรสเปรี้ยวมากมันมีคุณภาพไม่ดี และมันถูกต้มในเวลาสั้น ๆ หรือเพิ่มกรดอะซิติกน้ำแข็ง

ใบของต้นวาซาบิยังกินได้หรือไม่?

แม้ว่าเหง้าวาซาบิจะมีรสชาติเข้มข้นที่สุด แต่พืชทั้งหมดก็สามารถรับประทานได้ ต้นนี้มีความสวยงามเติบโตสูงประมาณ XNUMX ฟุตมีลำต้นที่ยาวและคมชัดซึ่งพุ่งเหนือพื้นดิน ใบไม้รูปหัวใจมีขนาดใหญ่พอ ๆ กับจานอาหารเย็นขนาดเล็กและเป็นอาหารเสริมสำหรับสลัดหรืออาหารผัดในญี่ปุ่น 


วาซาบิเผ็ดมั้ย?

ถ้าคุณเคยทานวาซาบิแท้ๆคุณจะรู้ว่ามันเผ็ด แต่ก็ไม่ได้ร้อนขนาดนั้น มีส่วนผสมของรสชาติ / กลิ่นที่คล้ายพืชมากกว่าซึ่ง Art of Eating อธิบายว่ามีกลิ่น "สดสีเขียวหวานไขมันมีกลิ่นหอมและกลิ่นดอง"


วาซาบิปลูกยากไหม?

ในความเป็นจริง BBC เคยเรียกมันว่า "พืชที่ปลูกยากที่สุด" และการทำผิดอาจกลายเป็นค่าใช้จ่ายสูงมากสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกวาซาบิ เมล็ดพืชเองมีราคาเกือบเหรียญละ และมักไม่งอก ต้นไม้จะพิถีพิถันมากเกี่ยวกับสภาพแวดล้อม และหากได้รับความชื้นมากเกินไป น้ำน้อยเกินไป หรือได้รับสารอาหารที่ไม่เหมาะสม มันก็จะเหี่ยวเฉาและตาย 


วาซาบิมาจากไหน?

วาซาบิแท้มาจากการขูดลำต้นคล้ายราก (เรียกว่าเหง้า) ของไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น Wasabia japonica ดูเหมือนรากมะรุมสีเขียวมากและทั้งสองก็มีโปรไฟล์รสชาติที่คล้ายกันเช่นกัน นั่นเป็นเพราะวาซาบิเป็นสมาชิกของตระกูล Brassica เช่นเดียวกับมะรุมและมัสตาร์ดสาเหตุหลักที่ใช้ผงมะรุมเป็นสารทดแทนจึงได้ผลดี


วาซาบิทำมาจากอะไร?

วาซาบิแท้ทำจากเหง้า (เหมือนลำต้นของพืชที่เติบโตใต้ดินซึ่งคุณคาดว่าจะเห็นราก) ของพืช Wasabia japonica ความเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ของมันมาจาก allyl isothiocyanate แทนที่จะเป็นแคปไซซินของพริกไทย


ทำไมผงวาซาบิ 100% ในตลาดจึงถูก?

มีสองเงื่อนไขคือประการแรกซัพพลายเออร์เพิ่มแป้งข้าวโพดลงในนั้น ประการที่สองมันเป็นผงกับเปลือกของวาซาบิ

ด้านบน ด้านบน